栄養補助食品

血液の状態を改善するナットウキナーゼ|栄養素で不調に合ったケアを

健康補助だけではない機能

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スポーツフードに着目

スポーツ選手にとって、戦略的と言うキーワードがプレイに影響を与えることから、健康補助食品を提案する業界では、戦略的にも繋げることができるアミノ酸サプリに着目しています。現在、健康補助食品としてひとくくりにされているサプリの種類ですが、スポーツを目的としてスポーツフーズを開発することが予測されています。機能食品開発の先進国では、分岐鎖アミノ酸のBCAAなどの効率化が加速しています。単なる栄養の補助を目的とする考えではなく、運動能力に差を付けるレベルまでが高められるアミノ酸サプリの開発に努める動きです。筋力や持久力などの機能を向上させるにも、トレーニング法は異なり、それによって摂取するサプリの内容も様々に違い、レベルなどにあわせ、不足している内容にあった栄養素が素早く補える目的での開発が進められる見通しです。

反発しあう成分

BCAAと呼ばれる分岐鎖アミノ酸は、筋肉タンパクの3分の1の役割を担っており、運動中にも急速に失われてしまいやすく、こまめな補給が必要です。また、タンパク質の合成を刺激するのがロイシンの役割ですが、イソロイシンやバリンを同時に摂取することにより、素早い吸収に繋げられます。近年、アミノ酸サプリが数多く提供されていますが、成分には異なる働きかけがあるために選択には注意が必要です。例えば、無酸素運動や筋トレにはBCAAが適していますが、体脂肪に作用する有酸素運動をサポートするアミノ酸サプリとしては、アルギニンやリジンなどがあります。また、運動機能のみならず、セロトニンやドーパミンなどの集中力を高める脳をコントロールする種類もあるため、相反する効果に注意が必要となります。

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